土鸡经过多年的演变，变成了很多模式，下面我简单的分一下类吧；商品鸡模式，圈养，密度大，成批进，成批卖，全饲料喂也有半饲料喂的，也有在出售前喂些粮食的，以量取胜，一年养两到三批，大密度依靠全价料多，才可以保证出栏率这也不难理解，称这种为假土鸡。

中密度模式；养二百只左右，采用圈养的比较多，脱温前使用全价料，再慢慢到粮食混合料，一年养一批，一般到过年时全部卖完，卖得好的也能当好土鸡卖，每年的赢亏一目了然。称为仿土鸡

低密度模式；养五十至七十只左右，采取全放养模式，三百只左右一群，公鸡当年处理，母鸡两年一批，雏鸡全价料二十天左右，过渡到粮食混合料以后，一直坚持到出售。

农户放养模式；利用房前屋后，放养二，三十只，小鸡由老母鸡孵化并带大，青菜原粮为食，慢慢养大，出售有随意性。

以上几种在市场上都叫土鸡，价格的区别就是这样来的，想毕大家都明白，外行看热闹，内行看门道。从一个鸡场的选址还有土鸡的养殖密度，基本上就能判断出这里土鸡的定位及品质，也能间接地看出养殖者是那一类人，对生态养殖持什么态度.

其实这些还不是重点，因为上面说的你只要去用心都能看得到，真正的原生态土鸡的价值是看不见的，是关乎消费者身体健康的，没有对人的健康有危害，有隐患的那才叫好土鸡！好食材是对人的健康往好的方向的，而坏的食物对人的身体是往坏的方向的，这也就是现在癌症越来越多的根本原因！大家仔细想想是不是这么回事，如果要理智的选择优质食材，自己得有善于发现的一双眼睛, 身体的健康只与自己有关，和任何人都无关！爱不爱自己也是自己说了算，最后祝所有人身体健康。

麦麦云土鸡产自四川通江，当地环境良好，常年养鸡，食用的是村民自种的菜叶、玉米、稻谷，营养价值非常高。这里的精选的土鸡鸡油相当丰富，炖出来的母鸡汤无比香嫩。入口感觉比普通鸡肉更耐咀嚼。放养的鸡，抵抗力很强，不必担心有副作用。而且通江远离城市，空气清新，养出来的鸡也要好很多了。